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什么肉好吃?吃起来要比猪肉好吃口感要好养分更好?除了牛羊肉尚

发布时间:2019-11-18 01:43 来源:未知 编辑:admin

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  兔肉征求家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高卵白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含卵白质高达70%,比日常肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于一齐的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间滋味更佳,是肥胖者和血汗管病人的理念肉食,世界各地均有生产和发卖。《本草纲目》记录:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之成绩。也有古诗外扬:“兔肉处处有之,为食物之上味”、“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉养分价格富厚,纤维细嫩,滋味鲜美,适合今世生存对肉质的央浼。

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