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什么种类的肉牛对照好?

发布时间:2019-09-22 20:34 来源:未知 编辑:admin

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  中邦农业出书社(副牌:村庄读物出书社)创立于1958年,是中邦农业范畴独一的一家重心级大型归纳性出书社。为社会贡献的图书种类累计达2万众种,总印数4亿众册。肉牛种类是肉牛业发扬的底子。20世纪70年代初此后,我邦相合部分先后引入22个肉牛种类和肉乳兼用种类,这些都是近代寰宇肉牛名种。厉重有英邦的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛,法邦的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛(西门塔尔牛支系,乳肉兼用种类),意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛,美邦的婆罗门牛和圣格鲁迪牛,比利时的比利时蓝白牛,瑞士的西门塔尔牛(肉乳兼用种类)、褐牛(肉乳兼用),德邦和奥地利的黄牛(肉乳兼用种类),荷兰的好坏花牛(乳肉兼用俗称小荷兰),它们与我邦的黄牛杂交都浮现出优秀的适宜性和坐褥才具,这些引进种类对我邦黄牛纠正和肉牛资产发扬起到了主要效率。

  一是中小型早熟肉牛种类。其特性是:成长速,体内脂肪众,皮下脂肪厚,体型较小。通常成年公肉牛体重550~700公斤,母牛400~550公斤。如英邦的海福特肉牛,短角,安格斯,无角红,德温等。

  二是大型欧洲肉牛种类,其特性是:肉羊体型大,肌肉昌盛,脂肪少,肉牛成长速,但较晚熟,成年公肉牛体重可超越1000公斤,母肉牛可超越700公斤。如夏洛莱,利木赞,皮埃蒙特,西门塔尔,德邦黄牛等肉牛种类。

  三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛种类,厉重适宜热带及亚热带地域,如抗旱王,肉牛王,婆罗福特等。

  1、西门塔尔:西门塔尔牛是兼具奶牛和肉牛特性的模范种类,肌肉饱满,手脚结实,难产率低,成年公牛的均匀体重为800~1200千克、母牛为650~800千克,适宜性强,耐粗放打点。

  2、利木赞牛:利木赞牛成年公牛均匀体重1100千克、母牛600千克,产肉功能高,集约喂养条目下10月龄体重即达408千克,周岁体重可达480千克控制,哺乳期均匀日增重为0.86~1.0千克。

  3、夏洛莱牛:夏洛莱牛肌肉昌盛,骨骼结实,手脚强壮,成长速率速,瘦肉产量高,正在优秀的喂养条目下6月龄公犊可达250千克、母犊210千克,日增重可达1400克,屠宰率通常为65~70%。

  4、鲁西黄牛:鲁西黄牛体躯高峻,前躯发育好,肌肉昌盛,体质结实,组织均匀,适宜性强,产肉率较高,肉质鲜嫩,成年牛均匀屠宰率58.1%、净肉率50.7%、骨肉比1:6.9、脂肉比1:37。

  1、牛犊本钱:良种西门塔尔牛犊400斤控制须要6500~6700元/头,加上运输、检疫等各项用度抵家价差不众合到6800~7000元/头。

  2、喂养本钱:通常景况下良种西门塔尔牛众正在1300~1400斤出栏,除夏令高温月份外其他时分均匀每月可增重100斤控制,夏令3个月均匀每月仅可增重60~80斤,算下来起码须要饲喂10个月才可达1300斤。全程须要精饲料2800斤控制,粗饲料6000斤控制,服从精饲料1.3元/斤、青贮秸秆0.1元/斤计较,共须要喂养本钱4240元。

  3、其他本钱:疫苗药品用度100元/头(含口蹄疫、牛肺疫血清)、水电150元/头、折旧50元/头、人工500元/头,共需800元/头。

  4、利润阐发:本钱合计12040元/头,现正在育肥牛出栏价钱正在12元/斤上下,一头1300斤重的育肥牛可售15600元,除去各项养殖本钱养一头牛能赚3560元。

  1、种类采选:养牛养得好不如种类选得好,有些种类喂的再好即是不睹肉牛体重扩展速,这个出处讲明肉牛种类对付肉牛成长速率有至合主要的效率,因此养牛户正在采选肉牛种类的工夫,肯定要审慎。

  2、饲料搭配:玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、稻草、杂草、牧草都属于粗料,玉米面、小麦麸、豆饼、酒糟、菜子饼、豆渣都属于精料,要服从肉牛体重、种类举行合理搭配。

  3、防疫打点:养牛场防疫打点不但单利于成长,还裁减了疾病的发作,间接的晋升了利润。打点不妥是直接导致耗损、败北的直接出处,不行小视,亡羊补牢是断不行取的,欲望养牛者要防卫这一点。

  4、发卖价钱:发卖工夫的价钱高与低正在于地域、种类、膘情、行情等,假若每头牛每斤少卖0.2元,1000斤以上的肉牛少卖200元,100头就少卖2万元,这个看似很细小,然而数目众了代价尽头大。

  2014-03-10伸开总共特意肉牛种类有 西门塔尔 夏洛莱 皮埃蒙特 安格斯 好坏花 中邦脉地黄牛 海福特牛。

  此中归纳功能最好的也即是说效益 喂养 适宜 等方面来说 西门塔尔 夏洛莱 是最适合喂养的肉牛种类?

  西门塔尔原产地瑞士。德邦、法邦也有分散,现正在我邦也有不少纯种。该牛是乳肉兼用牛种。外面特色:外面为红白花或黄白花,体型大、肌肉发育好,通盘体型为长方型,颈长而充足,垂肉昌盛,乳房中等。该牛肉质好、瘦肉众,屠宰率55-60%,肥牛达65%,净肉率55%。

  夏洛莱为寰宇各邦珍视的大型肉牛种类,产于法邦,原为役用牛,后经培植而成。外面特色:外面颜色是白色或乳白色,有的为奶油白色,头稍大,嘴宽方,有角,体形为长方型。

  利大赞原产于法邦中部地域,对境遇的适宜才具较强,为中型肉用牛种。 外面特色:外面毛色由黄到深红、深浅纷歧,腕合节下、腹部、鼻部毛色浅。头大额宽、嘴小、有角但较短。全身肌肉昌盛,胸宽厚,肌肉杰出。

  安格斯牛原产于英邦,有纯红、纯黑两种色泽,该牛为无角牛,适于放牧喂养,易育肥、腿短、颈短、腰臀部饱满,具有优秀的肉用代价。

  原产于比利时邦,被毛有白、兰黑点或玄色黑点,是大型肉用种类牛。该牛成年公牛体重1200公斤,母牛体重800公斤。

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